イベント情報・活動レポート
2022.09.30
「食品添加物講座」のご案内
荒井児童館でボランティア活動をしている「子育て支援クラブあらいぐま」さんの企画による
初めてのイベントのご案内です♪
地元の自然栽培や有機野菜をふんだんに使用し、素材にとことん拘ったナポリピッツァやイタリア料理を提供している「amo la Pizza」のオーナーシェフ 勝田良樹さんを講師にお迎えします。
お子さんの誕生をきっかけに『食』の安心や添加物に興味を持ち、販売部数80万部突破のベストセラー【食品の裏側2】の著者であり、食品添加物の翻訳者と言われる 【安部司】氏に弟子入り。
東北で唯一となる【加工食品診断士 認定講師】の資格を取得されています。
飲食業の傍ら、地元宮城・仙台で『食は命』をモットーに食育活動を実施。
その中でも食品添加物について、「知らずに食べる」から「知って食べる」、「選べずに食べる」から「選んで食べる」ことが出来るようになる人が増えるよう、添加物講座を開催されています。
安全な食生活を考える貴重な機会として、是非ご参加ください。
日 時 10/17(月)10:30~12:00
場 所 荒井児童館 クラブ室
参加費 無料
対 象 仙台市在住の子育てに関わっている方
定 員 10組(先着順) 子連れ参加可
申 込 現在受付中(電話または口頭)
荒井児童館(担当:石田) 022-290-6955まで
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